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美食節(jié)半程破紀(jì)錄 很多市民到美食節(jié)現(xiàn)場品嘗各種美食。4日迎客超往屆10日 電商首進駐日銷千筆 2014廣州國際美食節(jié)連開10天，可在空前盛況之下，只花4天便已超越去年10天創(chuàng)下的100萬人次的往屆最高紀(jì)錄，刷新了歷屆游客量紀(jì)錄。截至前晚10時，主會場及番禺各分會場共迎客103.4萬人......
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世界美食之都順德助推中餐“申遺”[摘要] 目前中餐正在積極準(zhǔn)備申報世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，順德此次“申都”成功，有望進一步推動中華美食的“申遺”步伐。 “順德成為世界美食之都??2月2日，順德“申都”成功的消息在順德市民中奔走相告，順德區(qū)政府相關(guān)負(fù)責(zé)......
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高端餐飲疲軟 行業(yè)景氣堪憂
[摘要] 中國烹飪協(xié)會發(fā)布全國餐飲分析報告，數(shù)據(jù)顯示, 2014年1月~10月，全國餐飲市場呈現(xiàn)出一波三折、曲折前進的運行態(tài)勢，雖然高端餐飲積極轉(zhuǎn)型但依舊疲軟,行業(yè)景氣度仍堪憂。 近日，中國烹飪協(xié)會發(fā)布全國餐飲分析報告，數(shù)據(jù)......
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臺州一牛排店創(chuàng)意營銷 胖子蜂擁而至導(dǎo)致飯店急關(guān)門男：125-165斤8折 166-185斤7折 186-206斤6折 206斤以上5折 女：110-130斤8折 131-150斤7折 141-160斤6折 160斤以上5折 每桌可派一位胖先生顧客，體重達到以上標(biāo)準(zhǔn)，即可享受相應(yīng)優(yōu)惠。 近日，路橋富仕路新開了一家牛排店，只......
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“叫了個雞”無節(jié)操攪局 餐飲界要被他們玩壞！繼“叫個鴨子”火爆了之后，業(yè)內(nèi)人士就不止一次猜想，該不會有誰會做個“叫只雞”出來吧?這不，“叫了個雞”真的出現(xiàn)了，真是令人徹底要吐出來了......惡搞、惡俗。情趣與惡趣之間就是一線之差，分寸把握失度，頓時乏味爛俗。......
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年夜飯賣套餐不許單點惹爭議 專家：互相理解
歲至年末，又到了消費者集中訂購年夜飯的時間。但據(jù)媒體報道，在今年的年夜飯市場中，多數(shù)餐廳仍然以出售套餐為主，消費者很少可以有單點的權(quán)利。對此，有餐飲業(yè)內(nèi)人士對中國經(jīng)濟網(wǎng)記者表示，年夜飯銷售時間較為特殊，受到原......
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從“美團外賣”等被罰 看餐飲O2O的難點[摘要] “美團外賣”因出現(xiàn)無證經(jīng)營、臟亂差、以次充好的黑心餐飲企業(yè)被罰。由此可看出餐飲O2O難點。 從O2O到餐飲O2O，可以看出關(guān)于O2O經(jīng)歷過粗鄙發(fā)展之后的一些成長，無論是BAT還是其他一些打算做O2O平臺型的公司，都幾乎在......
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游袋鼠國吃袋鼠 市民好奇又咋舌
[摘要] 11月30日，在南湖國旅舉行的出境游春節(jié)熱賣會中，“到澳大利亞品美食，吃袋鼠肉�！币豁椧俗⒛俊！按蟛皇前拇罄麃喌膰鴮殕�？能吃嗎？”一時間，現(xiàn)場觀眾好奇圍觀，但更多的是質(zhì)疑和不解。 南湖國旅出境游春節(jié)熱賣......
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臺州對餐飲住宿業(yè)“減負(fù)加薪”
[摘要] 近日，記者從市商務(wù)局獲悉，為了提高臺州菜肴的影響力，讓更多美味的臺州菜打開市民的味蕾，臺州市于11月24日出臺了《關(guān)于進一步促進臺州餐飲住宿業(yè)持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展的實施意見》 近日，記者從市商務(wù)局獲悉，為了提高臺州......
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66.9%受訪者期待完全取消餐飲業(yè)服務(wù)費
[摘要] 有消費者反映，一些餐館雖取消了最低消費，卻增加了服務(wù)費。那么，餐飲業(yè)收取服務(wù)費究竟是否合理？ 11月1日，《餐飲業(yè)經(jīng)營管理辦法（試行）》生效，其中明確禁止餐飲業(yè)經(jīng)營者設(shè)置最低消費。有消費者反映，一些餐館雖取......
