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王克明 永和快餐大王創(chuàng)始人永和快餐大王 王克明 1951年出生于江蘇高淳，1970年入伍至北京軍區(qū)。1980年調(diào)入南京警備區(qū)政治部。其間，兩次榮立三等功，受嘉獎多次。1985年底轉(zhuǎn)業(yè)至江蘇省輕工業(yè)廳。1986年8月辭職下海。1997年，創(chuàng)辦深圳永和快餐大王。2005......
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陳正輝 王品創(chuàng)始人王品創(chuàng)始人陳正輝：做“全球最優(yōu)質(zhì)的餐飲企業(yè)” 作為“臺灣餐飲第一品牌”王品集團的創(chuàng)始人之一，同時也是王品進入大陸市場的領軍者，陳正輝在烹飪方面卻并非高手，但在餐飲品牌運營管理上卻自成一家。王品在大陸開創(chuàng)了餐飲行......
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鍾偉平 稻香集團創(chuàng)始人之一、董事會主席稻香集團由一九九一年成立至今，已建立了坐擁超過一百二十個食肆及餅店的龐大網(wǎng)絡，分別遍布香港及華南地區(qū)。這些食肆均位于黃金地段，人流暢旺，吸引了大量生活豐裕的中檔市場顧客。 集團成功采用多元化品牌的策略，在「稻香......
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李勝利 北京市陽坊勝利涮羊肉食品集團董事長北京市陽坊勝利涮羊肉食品集團創(chuàng)業(yè)于1984年。創(chuàng)始人李勝利、楊秀清夫婦，托親告友籌借資金三千元，從生產(chǎn)隊買下約十幾平米的一間發(fā)料房，自己動手將其改造成一家路邊早點鋪。李勝利在青年時代吃過不少苦——曾做過機修工、木......
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李昀 中央廚房創(chuàng)始人---的故事中央廚房創(chuàng)始人李昀的故事自古以來，民以食為天，所以餐飲行業(yè)一直火爆，各種各樣的連鎖餐廳層出不窮，為市場帶來了不少的商機和繁榮，因此諸多創(chuàng)業(yè)者往往選擇成本低的餐飲業(yè)，企圖分得一杯羹。所以也造就了不少餐飲品牌，而......
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黃德滿 維也納酒店創(chuàng)始人黃德滿，維也納酒店集團創(chuàng)始人，CEO。中國酒店行業(yè)的商業(yè)模式創(chuàng)新者和實踐者。被譽為“中國精品連鎖酒店第一人”。 黃德滿先生創(chuàng)辦的維也納酒店集團以“五星體驗，二星消費”為核心定位，將高雅體驗和平民價格完美結合，贏得......
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林杏綺 廣州酒家集團股份有限公司董事長1979年，在農(nóng)村落戶了5年的下鄉(xiāng)知青林杏綺返回廣州，被分配到廣州酒家當最基層的服務員。當時的她也許并沒有想過，自己有一天會接掌這家有著“食在廣州第一家”美譽的老字號企業(yè)，守護著企業(yè)在自己的手中發(fā)展壯大，創(chuàng)新輝煌。......
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蔣建平 常州麗華快餐集團有限公司創(chuàng)始人創(chuàng)造“無店鋪經(jīng)營”新模式；第一個開店前考察電話普及率；第一個使用覆蓋全北京的對講機；第一個采用尋呼機；第一個采用手機短信、小靈通短信訂餐；第一個開展網(wǎng)上訂餐；第一個使用QQ訂餐…… 他是送餐業(yè)的領跑者，他要讓麗華......
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蘇恩泉 新疆烏魯木齊市蘇氏企業(yè)發(fā)展有限公司董事長1990年，一碗名叫“蘇氏”的牛肉面紅遍了天山南北。 創(chuàng)造這些奇跡的人，是一位從甘肅來疆的退伍軍人——蘇恩泉。 此面博眾家之長，不僅色、香、味、形俱佳，而且營養(yǎng)豐富。經(jīng)中國農(nóng)業(yè)大學食品工程學院產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢測中心檢......
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劉晉魯 內(nèi)蒙古草原牧歌餐飲連鎖股份有限公司董事長劉晉魯，出生 于 1968年，祖籍山東，現(xiàn)任中國企業(yè)家理事、中國肉類協(xié)會理事、內(nèi)蒙古火鍋協(xié)會副會長、政協(xié)包頭十屆和十一屆委員、包頭市工商聯(lián)總商會常務委員、包頭市光彩事業(yè)理事會副會長、包頭青年聯(lián)合會常委等社會職務。 19......
