行業(yè)新聞
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北京餐飲業(yè)經(jīng)營規(guī)范發(fā)布
京華時報訊(記者胡笑紅)在北京經(jīng)營餐飲今后將有統(tǒng)一規(guī)范可循。昨天,由北京市商務委牽頭組織實施的《北京市餐飲業(yè)經(jīng)營規(guī)范》(下稱“規(guī)范”)出爐,并開始向餐飲企業(yè)貫徹實施。 今年年初,北京烹飪協(xié)會承接了規(guī)范的制定和宣......
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中國餐飲機器人進軍日本 每臺3萬起
據(jù)《日本經(jīng)濟新聞》報道,中國最大的餐飲機器人制造商昆山穿山甲機器人有限公司將進軍日本,將與日本電氣通信大學等展開合作,拓展日本的需求。 據(jù)《日本經(jīng)濟新聞》報道,中國最大的餐飲機器人制造商昆山穿山甲機器人有限公司......
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投資和合谷、西少爺、遇見小面,弘毅投資為何在餐飲行業(yè)接連布局?
高端餐飲遭遇“政策性截流”,在消費升級的帶動下,“吃穿住行娛”其中四個領(lǐng)域在互聯(lián)網(wǎng)解構(gòu)與重構(gòu)下,已基本進入“深入?yún)^(qū)”,而與“吃”相關(guān)的餐飲業(yè),一直沒有與互聯(lián)網(wǎng)有效地結(jié)合。一直被當作“互聯(lián)網(wǎng)餐廳”的黃太吉和雕爺......
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北京發(fā)布首個餐飲業(yè)經(jīng)營規(guī)范 城六區(qū)新建餐館不得小于60平方米
今后,城六區(qū)范圍內(nèi),新建餐飲服務場所使用面積不得低于60平方米。昨天,首個《北京市餐飲業(yè)經(jīng)營規(guī)范》出爐,該《規(guī)范》由北京烹飪協(xié)會制定,從開業(yè)條件、經(jīng)營規(guī)范、操作規(guī)范等方面,全方位對餐飲經(jīng)營企業(yè)進行了詳盡的規(guī)定。 ......
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濟南餐飲業(yè)價格新規(guī)下月施行 菜單上必須標明容器規(guī)格
12月1日,濟南市物價局正式公布了《濟南市餐飲業(yè)價格行為規(guī)范》(以下簡稱《規(guī)范》),涉及鮮活商品、團購套餐、二次加工、價格促銷等多項明碼標價問題。今后,餐飲經(jīng)營者虛假標價、偷工減料、亂收費用等行為將被嚴格監(jiān)管。據(jù)......
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中國外賣O2O行業(yè)洞察報告:催生十萬騎手就業(yè) 掀起“餐飲革命”
近日,美團點評數(shù)據(jù)研究院發(fā)布《2016中國外賣O2O行業(yè)洞察報告》。報告顯示,在政策鼓勵、消費升級、技術(shù)發(fā)展、用戶習慣養(yǎng)成等諸多有利因素的助推下,2016年外賣O2O業(yè)務獲得高速發(fā)展,用戶量持續(xù)增長、發(fā)展空間充裕,僅美團外......
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孔令博:用創(chuàng)新引領(lǐng)餐飲黃金十年
2016年11月25-27日,由新華社全媒體牽頭主辦,中國餐飲產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟、中國經(jīng)營報、紅餐網(wǎng)、餐飲公會聯(lián)合主辦的“2016第三屆中國餐飲互聯(lián)網(wǎng)高峰論壇暨第五屆餐飲產(chǎn)業(yè)大會”在北京語言大學盛大開幕。 現(xiàn)場集合了線上、線下餐飲行業(yè)......
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焦耳川式快餐夏鑫:讓快餐不將就
上午九點半左右,記者擠電梯到了焦耳川式快餐位于蘇州街的總部,空氣中彌漫著辣椒的味道,開放式的座位,員工都已經(jīng)到齊,三三兩兩就一個問題在爭論,看得出,大家已經(jīng)進入工作狀態(tài)。十點整,夏鑫如期進入會議室。 “您看起來......
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麻辣誘惑董事長韓東:從源頭出發(fā)打造真正餐飲爆品
2016年11月25-27日,由新華社全媒體牽頭主辦,中國餐飲產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟、中國經(jīng)營報、紅餐網(wǎng)、餐飲公會聯(lián)合主辦的“2016第三屆中國餐飲互聯(lián)網(wǎng)高峰論壇暨第五屆餐飲產(chǎn)業(yè)大會”在北京語言大學盛大開幕,F(xiàn)場集合了線上、線下餐飲行業(yè)及......
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天津一家餐廳吃飯不給筷子,顧客付錢買了才行
吃中餐筷子是必不可少的,可倘若外出就餐時遭遇餐筷強制收費,消費者該不該和飯店較真兒?日前,市民李先生在龍達溫泉生態(tài)城內(nèi)就餐時,就遇上了被迫購買餐筷的事情。 筷子和餐巾捆綁收費市民難接受 日前,市民李先生在濱海新......